如何做青椒包肉 怎么做青椒包肉
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1. 把猪肉打成泥。
2. 肉泥中加入葱花、盐、料酒、五香粉和少量淀粉。
3.朝一个方向搅拌，把肉泥放在一边。
4. 青椒洗净，去籽。
5. 把泥塞进去，直到它变硬。
6、取一碗，淀粉、酱油、盐、水一起搅拌均匀，打成淀粉汁，备用。
7. 把洋葱和大蒜切成白色。
8. 在锅中加热油，加入大蒜，直到出香味。
9. 然后加入青椒炒虎皮。
10. 翻过来继续炒，然后倒入淀粉汁，关小火慢慢煮。
11、小火慢煮，将青椒煮软，大火可收汁，不要加盐。
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