藕粉变成水之后还能拯救吗
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可以保存。
如果莲藕粉像水一样冒出来，还可以保存。如果你家里有微波炉，你可以把它放在微波炉专用的碗里，开中高火加热30-60秒。此时，藕粉可以恢复到粘稠状态。
如果你没有微波炉，你也可以把它倒进一个小锅里加热。一边加热一边搅拌，直到根粉变得粘稠。
1. 用锅或微波炉加热
你可以在不粘锅里加热一段时间，直到莲藕粉变稠，或者你可以把它放在微波炉里加热30秒到一分钟，这也会使它变稠。莲藕粉在微波炉里加热可能分层不均匀，可以用勺子搅拌均匀。
2、煮粥
莲藕粉是以莲藕为主要原料制成的食品。如果在莲藕粉的制备过程中加入过多的水，导致莲藕粉变薄，只有煮沸的莲藕粉才能用来煮粥。煮粥时要注意，先将米洗净，锅中加入适量清水，煮至锅中粥八熟，再将莲藕粉水煮开放入粥锅中煮十分钟，煮熟后取出食物。
1. 将莲藕粉倒入碗中。(根据个人口味决定是否加糖)
2. 加入少量冷开水(略少于莲藕粉的量)，然后搅拌均匀，直到看不到颗粒状的莲藕粉。这一步至关重要，它直接影响到你的莲藕粉制备的成功与否。
3、然后慢慢加入适量的沸水(记住，沸水一定是热的，不能在饮水机里使用)，一边搅拌一边加入。
4. 快速搅拌，一直搅拌，直到藕粉变成浅棕色透明的粘性凝胶。莲藕粉爽滑可口，晶莹剔透。
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