红枣为什么要炒黑再泡水喝
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红枣有煎黑后补气的功效，也可用于健脾止泻。炒红枣泡水对胃痛、腹泻有一定的治疗作用。红枣下锅干炒不要炒糊，炒糊后食用对人体有一定的危害，红枣皮很硬，水很难浸泡红枣，所以建议将红枣撕碎浸泡后再浸泡。
红枣为什么又需要炒黑泡水喝
红枣炒黑后有补气的作用，还可用于健脾止泻，炒黑红枣泡水对胃痛、腹泻有一定的治疗作用，但一定要注意，炒黑红枣不要放油，干炒至皮微黑为止。
不要炒糊，这样会对人体造成一定的伤害。红枣含有大量的维生素，所以不要用高温泡，尽量用温水浸泡，以免造成营养成分的流失。
枣皮很硬，水很难浸泡枣子，所以建议把枣子撕掉浸泡后再浸泡，这样可以减少浸泡时间，也能让枣子里的营养成分充分进入水中，喝完水再吃枣子，可以最全面的吸收营养。
忌讳红枣泡水
红枣水不适合高血糖的人饮用，因为红枣中含有大量的糖分，容易导致血糖升高。红枣水不宜脾性较强的人饮用。枣属温热食物，会增加内火，盛怒饮用容易导致口干。
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