炸鸡翅根的做法步骤 油炸鸡翅根的制作方法及步骤
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1、食材：鸡翅根6个、鸡蛋5个、面粉、番茄酱、蚝油。
2、买干净的鸡翅根。然后把鸡翅根肉翻出来。
3.将处理好的鸡翅根放入容器中，加入葱花和姜片。加入蚝油、盐、胡椒粉和海鲜酱油。
4、将鸡翅根肉和配料一起搅拌均匀后，腌制20分钟。
5. 在容器中准备好鸡蛋混合物。用腌好的鸡翅根肉，蘸一层蛋液。
6、容器内倒入适量面粉，蘸入蛋根肉中，均匀地涂上一层面粉。
7. 再蘸一层蛋液。然后均匀地涂上一层麸皮。
8. 把鸡翅和鸡根肉摆好。把油倒进锅里。
9、五油温，放入鸡翅根肉，煎炸。
10. 用小火慢炒至金黄熟透。
11. 把它拿出来装盘。撒上番茄酱或胡椒粉。
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