用什么点豆腐比较好
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点豆腐就是做豆腐。通常是酸橙水或酸汤。如果是做得少，可以用酸汤水味道更好，直接做石灰水更快。
什么对豆腐有好处
卤豆腐是最好的。
卤水豆腐：
豆腐的制作方法是将大豆浸泡在水中，制成豆浆，然后用研磨机加工成生豆浆，然后过滤豆渣，煮沸。此时，大豆中的蛋白质颗粒被水包围，不断移动，而不是聚集在一起，形成“胶体”。只有在盐水的帮助下，豆蛋白才能聚集在一起形成豆腐。将豆腐放入透水纱布中挤出水分，再将捆成的豆腐放入木磨机中挤压一段时间，形成豆腐。卤水卤水、石膏卤水等。
什么对豆腐有好处
最好用卤豆腐，安全卫生，没有毒副作用。盼
卤水是中国粤菜和闽菜中常见的调味料。它是一种用各种香料烹制的酱油。卤水是中国粤菜、川菜和许多小吃中常用的调味料。配料包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽和冰糖。几个小时就能做好。
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