扒牛肉条的做法
简介：关于扒牛肉条的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于问答经验技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于问答经验技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
工具材料牛肉500g，葱10g，姜10g，酱油15g，精盐20g，绍兴酒15g，八角茴香5g，香油6g，淀粉少许。
方法
1 .将整块牛肉放入冷水中泡透，洗净血水后放入沸水锅中焯水，取出血水洗净，刷净锅内，加入清水放入牛肉、葱段、姜片中，大火煮开，撇去泡沫
2盖上锅盖，小火炖2-3小时。取出并晾凉
3 .将牛肉的肥皮和不规则边缘切去。将上面的丝绸切成8cm、3cm宽、0.4cm厚的条状。把它们整齐地放进碗里，干净的一面朝下
4 .加入酱油、盐、绍兴酒、葱段、姜片、八角和煮熟的牛肉原汤。用大火蒸20分钟
5. 把八角、葱和姜沥干，沥干汁水，把牛肉放在平盘子上
6将蒸好的牛肉汤倒入锅中，加入酱油煮沸，用湿淀粉勾芡，淋上香油，淋在牛肉上即可食用
本文主要介绍了关于扒牛肉条的做法的相关养殖或种植技术，问答经验栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注问答经验发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解问答经验技术怎么管理的要点，是您问答经验致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://seotea.com/article/2169426.html