菜心在北方叫什么 菜心介绍
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1. 白菜心在中国北方被称为白菜心。
2. 菜心是中国南方一种很受欢迎的蔬菜。在中国北方，生产面积很小，消费量也很小，属于稀有特种蔬菜的行列。财新属长日照植物，但多数品种对光照周期要求不严格，但充足的日照会有利于生长发育。北方人喜欢吃水果和蔬菜。此时，黄瓜、番茄、茄子等蔬菜被挤出了市场。秋白菜产量高，栽培容易，老百姓爱吃，是菜心无法比拟的。菜心自然不能代替大白菜大量生长。财新冬季在江南有持续增长和供应的优势，在北方受寒冷限制无法发挥出来。
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