坪上炒茶是红茶吗
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炒茶是绿茶，不是红茶。
平上炒茶是潮汕地区特有的一种绿茶，产于揭阳玉湖平上村。杀死茶叶后，反复烘烤茶叶。茶叶呈青绿色至红褐色。中、重火炒平上绿茶是平上炒茶的特色。汤色黄中带红，醇厚甘甜。坪上炒茶以口感浓、口感好、长期饮用不伤胃而闻名。它也被认为是经济的，适合冲泡功夫茶。每斤从十几元到几百元不等。
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