口蘑炒鸡的家常做法 口蘑炒鸡怎么做
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1. 食材：鸡腿、香菇、冰糖、姜蒜、豆沙、老抽、香葱、花椒、青椒、干辣椒、花椒油。
2、放入底油，加入冰糖炒白糖上色。
3.放入鸡腿块，翻炒上色，加入花椒、干辣椒、姜、蒜炒香后继续翻炒。
4、再加入豆沙继续翻炒，加入适量老抽。
5、加入香菇和青椒，少许花椒油，继续翻炒，直到香菇煮熟出锅。
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