怎么做清炖肚条 清炖肚条的做法
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1、炖牛肚条材料：五花肉500g，料酒适量，葱段适量，姜片适量，盐适量，糖5克，白胡椒粉少许，白醋适量，可食用小苏打适量，生菜两根，玉米一根。
2、新鲜五花肉翻过来用清水洗净放入盆中，吃的时候舀一勺盐、一勺小苏打和两勺白醋，用手反复搓洗几分钟的清水，重复这个步骤两三次就可以洗了。
3.将洗净的五花肉放入锅中，加入水、酒、醋和姜片，煮5分钟。取出，切成条状。
4. 在高压锅的水中加入料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、蒜、玉米，待高压锅开火后，按压20分钟。
5、压入生菜大火煮十分钟。
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