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香菇那个气味怎么去除

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1. 香菇是自然生长的,所以不可避免地会带来一些日常生活的土味。这样的香菇只要经过浸泡、清洗、排水三个简单步骤后,就可以完全去除香菇上沾染的污垢气味,完全不会掩盖香菇本身的香味。

2. 蘑菇需要焯水,经过高温处理,蘑菇就不会有这些奇怪的味道了。在做菜的过程中,还可以往里面加点醋,这样也可以很好的去除异味哦。

如何去除香菇的味道?在泡香菇的过程中,不要怕麻烦,半小时换一次水,直到香菇完全开放。这意味着蘑菇不应该一直泡在有臭味的水里。技术术语是“多次浸渍”。

2、如果效果不大,可以尝试在水中滴几滴醋,浸泡十分钟,然后冲洗干净。如果这不起作用,就没办法了

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