青椒鸭脯肉如何做 青椒鸭脯肉怎么做
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1、鸭胸肉切好，泡在水里，泡血水。
2. 青椒和红椒切丝备用。
3.葱花切成泡沫状和块状，香菇切成块状。姜切片备用。
4、锅热后，倒入适量食用油。加入葱花、姜末和大料，炒香。加入鸭胸肉翻炒，倒入少量料酒。
5、炒至鸭胸肉切掉，倒入一小碗热水中，加入少量白糖、酱油、香菇。炖15分钟。
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