袋装清水竹笋尖的做法大全
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材料：袋装竹笋尖约300g，大蒜3-4瓣，姜小块，胡椒粉剁碎，更辣，辣椒粉更辣，熟白芝麻少许，盐少许，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，鸡精，香油。
步骤：
1. 从袋子里取出小竹笋尖，放在盘子里。
3.把大蒜削皮，剁碎。然后把姜洗净，剁碎。
4. 将笋丝放入较大的容器中，这样更容易搅拌一会儿，然后加入适量的盐、辣椒粉和白芝麻。
5. 往锅里倒入更多的食用油，关火直到锅里的油冒烟。
6. 将姜末和蒜末倒入锅中。趁笋热，将油、蒜和姜倒入盛笋的容器中，不要搅拌。
7. 翻炒均匀后加入适量鸡精、蚝油、香油调味，再翻炒均匀
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