煮水饺的小窍门的家常做法 煮水饺的技巧
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1、煮饺子和水一定要加足够的水，水太少，很容易糊锅。
2、在煮饺子之前，大家不要担心饺子，我们先放适量的盐，这样可以防止饺子粘连。
3、我们一定要在汤圆下面慢慢下锅，否则溅出来的热水容易烫伤自己。
4、饺子做好后一定要用勺子慢慢推，不要搅拌，搅拌容易把饺子皮弄破
5、水可以使饺子皮的鼓鼓鼓回，这样可以防止饺子皮被打破，将饺子继续加进去，饺子里面的馅料更容易煮熟，而且饺子皮也很结实好吃。
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