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杂粮面粉有哪些 杂粮面粉包括哪些

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1、杂粮面高粱、荞麦、小米、莜麦、黑豆面、黑米、绿豆面,杂粮一般是指水稻、小麦、玉米、大豆和土豆五种作物外的杂粮类作物,一般高粱、荞麦、燕麦、糜子、珍珠籽等都是杂粮,它们一般生长期比较短,产量较低。

2、杂粮粉的种类杂粮粉指的除了小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、米粉等杂粮豆粉外,生活中比较常见的杂粮粉还有高粱、荞麦、小米、莜麦、黑豆粉、黑米粉、绿豆粉、全麦粉等。

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