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水果甜度等级怎么分

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低糖低甜度水果,水分或有机酸含量较多,含糖量一般低于10%。

低糖高甜度水果,富含果糖和水分,含糖量一般也不超过10%。

高糖高甜度水果,水分含量相对较少,含糖量在15%至30%。

高糖低甜度水果,水分较少或有机酸较多,含糖量在15%至30%。

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