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酸辣豆米汤怎么做好吃

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食材明细:

酸菜150克,豆米150克,干辣椒6个

盐1茶匙,鸡汁2茶匙,酸辣口味

做法步骤

1:豆米洗净,加入约10倍清水

2:大火烧开

3:盖好盖子,小火焖1小时

4:多出的豆米我放冰箱留下次用,酸菜横切条

5:热油炝香干辣椒

6:入酸菜翻炒5分钟

7:加入酸菜汤和清水烧开

8:入豆米滚10分钟,加盐和鸡汁出锅

9:加豆米时用勺子压烂,汤汁更浓厚

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