大青龙虾做法与摆盘
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青龙虾 500g 、 蒜头油 3勺 、 香菜 少量 、 盐 少量 、 孜然 少量
烹饪步骤
步骤1/6
挑选1只身强力壮、活力比较好的青龙虾。
步骤2/6
龙虾放尿之后，取出里面的筋。清洗过后对半切
步骤3/6
白色的龙虾肉就没错啦
步骤4/6
可以撒一些盐水到上面防止变黑。
步骤5/6
大火煎到两面金黄，放上备好的蒜头油和香菜末。如果有迷迭香等更好。
最后一步
撒一些黑椒或者孜然，大概6、7分钟就能煎熟。
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