小螺号的做法
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原料
小海螺500克 香葱300克 香菜20克 糖1勺 甜面酱1勺 醋1勺 味精5g
步骤1、把小海螺洗净锅中加入适量清水放入盐，开大火煮6-8分钟，不要煮时间过长影响口感。
步骤2、用牙签把海螺肉取出，用水清洗干净，沥干水分备用。
步骤3、把香葱和香菜洗净切小段，把海螺肉和香葱香菜放入容器中再放入甜面酱、糖、味精、醋。
步骤4、把所有的调味料与海螺肉拌匀入味，即可享用。
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