自动洗碗机的优势是去污能力强，能够在短暂时间内将餐具清洗干净，通过高温设备还可以对餐具进行消毒杀菌处理，另外自动洗碗机操作简单，无需花费更多的精力，同时也能节省用水量。

1、去污能力强

自动洗碗机的优势是去污能力强，还可以通过高温进行消毒，虽然手动洗碗也能将餐具上的污垢去除掉，但是很难彻底的去除餐具表面的细菌物质，自动洗碗机有着极高的温度，可以将附着在餐具上的细菌病毒杀死。

2、简单方便

自动洗碗机简单方便容易学习，及时是老年人也能使用，自动洗碗机上有着清晰明了的按钮，我们可以选择清洁的模式，按一下开关机的按钮，操作完成后，无需在旁边看着，自动洗碗机可以自动的将餐具清洗干净。

3、节省时间

自动洗碗机节省了我们很多的时间，尤其是上班族，吃完饭还需要洗碗成为了一件头疼的事情，自动洗碗机则会自动将碗清洗干净，节省了很多的精力以及用水量。

全自动洗碗机清洗餐具的特点

全自动洗碗机是集排渣、清洗、烘干、杀菌于一体的洗碗机。自动洗碗机有几个优点。

1.效率高。自动洗碗机可洗4000~5000个盘子。换言之，洗碗机的工作时间相当于洗碗机的几个小时。

2.节省时间。洗碗机需要几个小时，洗碗机只需要一个小时。

3.节约用水。手动洗碗时，需要用洗涤剂来清洗，然后用自来水来清洗，那会用很多水，有时洗不干净，但自动洗碗机是不行的，它可以省水又干净。自动洗碗机具有控温功能，保证浸泡温度超过86度，超过实际杀菌效果。喷淋管采用凹形防堵喷嘴设计，可360次喷水，扩大清洗范围和清洗能力，保证实际清洗效果。

4.在耗电方面，很多人认为应用自动洗碗机耗电很大。然而，客观事实表明，自动洗碗机的平均功耗并不多。假设自动洗碗机每天使用一次，与餐厅一个月的水电费相比，一个月的用电量基本可以忽略不计。

预算适当时，为有效减少餐具损坏，保证餐具洗涤卫生质量，洗碗机室配备商用洗碗机和工作台。因为洗碗室不仅负责餐具和厨具的清洁，还负责所有餐具的消毒。根据酒店的能源和场地条件，可配置专门的消毒设施。洗碗间可使用机电设备。供电、排水、通风必须处理好，保证机器使用方便，不影响正常运转，同时也使周围环境得到更好的改善。

为什么大多数家庭选择用自动洗碗机而不是手洗呢？

首先，为什么自动洗碗机在越来越多的地方被使用？进入21世纪快速发展的时代，如果想要快速的发展，那么我们的效率就不能降低，所以洗碗机只是为了弥补清洗效率的问题

其次，我们来列举一下洗碗机洗碗的优势：

1. 用餐期间客流量大，餐具流通快，自动洗碗机清洗速度加快，解决了餐具清洗跟不上的问题，高效洗碗；

2. 洗碗量大，洗碗间空间有限，劳动强度高，占地面积小，布局合理，在规定时间内完成清洗工作；

3.洗碗的招聘人员逐年出现困难迹象，如果使用洗碗机的话，就不用招聘洗碗的人员，选择一个好的洗碗机可以使用十多年，每年节省很多钱。

4. 洗碗人的工资逐年增加，大部分人老板的资金开支加大。然而，有了自动洗碗机，这些问题就消失了。

5. 水、电、洗涤剂用量大，整体成本无法降低。自动洗碗机的引进，水电洗涤手册的引进大大减少了，省下的钱也在赚钱。

6. 洗碗工人请假导致洗碗工作安排相对被动，无法安排请假人员，导致工作流程不顺畅。

7. 是否提升加盟企业的综合形象和品牌竞争力，符合洗碗机规范，厨房整体形象提升，工作环境卫生有序；

8. 普通餐厅洗碗机至少3-5人(如何减少)，洗碗机可以节省大部分劳动力。两个人可以放碗，可以按照规定完成。为什么不选择呢？

最后，就目前来看，洗碗机在中国虽然不是必需品，但是随着人们生活水平的不断提高，能够提高生活质量，提高幸福感的洗碗机将会受到更多人的青睐，尤其是年轻人，未来可能会成为家庭生活的标准设备。所以大多家庭宁愿选择洗碗机也不会选择手洗。

洗碗机的优点和特点是什么？

洗碗机的优点

1、省时省力

只需将餐具放入洗碗机中，按下按钮，就能自动洗碗，这样可以省时省力，用平时洗碗的时间做其它事情。

2、去污能力强，消毒彻底

洗碗机能彻底清除餐具表面的残留物及油渍，达到杀菌效果，从而有利于人体健康。

3、操作简便

家用洗碗机操作简便，只要将餐具放入洗碗机内，然后设定好时间，就能进行清洗。

4、一机多用

家用洗碗机可以做到一机多用，除了清洗餐具之外，还能用来清洗蔬菜、水果等。

幼儿园食堂自动洗碗机的优点

幼儿园儿童的食品安全是一件大事。家长们每天都担心孩子在幼儿园食堂的安全。幼儿园选择使用洗碗机，给孩子一个干净的盘子，以减轻他们的担忧。

洗得干净。虽然洗碗机的种类很多，但其去污效果是喷淋洗碗机。在清洗高压泵的驱动下，将清洗剂喷洒在餐具表面，上下喷淋管的高压孔360 清洗，餐具高密度喷淋，确保餐具无死角。

众所周知，洗碗机在消毒杀菌功能这方面做得很好。高温、高压和洗涤剂的三重作用能有效杀菌，高温能有效抑制细菌的产生。反复多角度清洗，可清洗餐具表面，杀菌效果显著。因此，使用大型幼儿园洗碗机可以达到杀菌消毒的效果。

多功能，深层杀菌。洗碗机是基于机械和化学功能的结合。在清洁的基础上，与洗碗机专用清洁剂相结合，使油污脱离餐具。

以前使用洗碗机的幼儿园食堂并不多，但随着洗碗机技术的发展，越来越多的幼儿园食堂接受使用这种洗碗机。

碗机不需要手动刮洗。洗碗机使用高压清洗餐具，没有死角。结合洗涤剂的作用，它软化并洗掉餐具表面的污渍。再加上烘干机的紫外线高温干燥，不仅可以干燥餐具上的水，而且还可以杀菌消毒，这是手动洗手无法做到的。外出就餐时，干净无水的餐具给人留下良好的印象，让人感觉更放心。

自动洗碗机清洁效果好吗？

首先可以肯定地告诉你，洗碗机在某种程度上比人工洗碗洗得更干净。

洗碗机在发达国家的普及率已经很高,在国内普及这些年来开始逐步改善。从来没有使用过很多人担心洗碗机不能洗干净,就像洗衣机刚走进我们的生活,每个人都会担心洗衣机洗不干净,现在洗衣机基本上是每个家庭的标准。

下面我要用洗碗机洗碗跟人工洗碗做一个简单的比较:

手洗的缺点:

餐具容易残留肉眼看不见的细菌，例如(沙门氏菌、大肠菌群等)，还容易有洗涤剂残留物,甚至洗多次还有残留是不可避免的。长期使用抹布本身就是各种各样的细菌生长的地方,长期使用比厕所很脏抹布,只是一些脏我们肉眼是看不见的。人工洗碗后不能干燥,餐具细菌在潮湿的空气中,造成二次污染。

洗碗机的优势:

洗碗机通常采用高压清洗加上专用洗涤剂的化学作用，可以冲洗细菌,病毒和强化清洁剂残留物。洗碗机通常有一个360 全能喷淋冲洗,实现全覆盖360度无死角。洗碗机已经基本配备清洗和烘干功能，进一步提高抗菌和抑菌的效果。