季花鱼怎么做好吃 怎么做季花鱼
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1、原料：鳜鱼、番茄酱、酱油、白糖、色拉油、淀粉。
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3.切掉鲑鱼的头，使其与身体分离，然后从中间切开鳜鱼。去掉中间的骨头。
4. 将桂花肉斜切出图案。与淀粉拌匀。
5. 然后用色拉油把鱼煎至两面金黄。让它冷却，然后再煎一遍，让它更脆。将鳜鱼头放入油中煎炸。
6、炒熟的鳜鱼沥油入碟。将鲑鱼头放入盘中，放入鱼的形状，锅中放入少许油放入番茄酱，再加入少量糖酱油和水淀粉勾芡成糊状。
7、汤汁浓稠再热倒入鳜鱼中，鳜鱼炸后毛孔已经打开，瞬间吸收了汤汁，酸甜可口，酥脆可口。
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