煮羊肝需多长时间 煮羊肝需多久
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1. 一般来说，羊肝不能煮太久，因为煮时间过长，口感不好，而且容易导致大部分营养物质流失。一般来说，我们建议煮8分钟左右把它捞出来。
2. 羊肝是牛羊或羊羊的肝脏，有甜、苦、凉和肝经。现代研究发现，羊肝脏中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素、烟酸、抗坏血酸、维生素A等成分，能补充人体矿物质、抗氧化、视力保护等功能，对缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。
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