蒸玉米窍门 怎么做蒸玉米
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1. 在蒸玉米之前，把玉米的外层叶子剥掉。注意不要把叶子剥完，只留下内层。然后冲洗玉米，使其能吸收一些水分，用剩下的叶子包起来，当水沸腾时，把它放在蒸笼抽屉里，盖上锅盖。
2. 根据玉米的嫩度，用中火蒸10到20分钟。蒸完后，关火，让玉米在锅里炖几分钟。
3、在挑选玉米时，要选择掐出汁来的，而且闻起来香甜，这样的玉米鲜嫩可口，蒸出来的味道也好。
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