大锅食堂烩豆腐怎么做
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主要成分:
一大块白豆腐
辅助材料:
酱料(各种咸、辣酱均可)两勺
——烹饪步骤——
1. 你只需要一大块豆腐和任何酱汁
2. 把豆腐切成方形
3.炒锅烧热油,加入2汤匙酱汁(如果你心情好,可以加入蒜末和肉末)。
4. 半分钟左右把豆腐放下,以防粘住。然后加盐翻炒
5. 大约需要两分钟。在开始煎锅之前撒一些葱花(或不撒)。
大锅饭怎么做炖豆腐
原材料
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豆腐约300g,鸡蛋2个,食用油,肉末约150g,蒜末,豆瓣酱水适量,生抽适量,老抽适量,葱花适量
1/我们将豆腐切成块,加入蛋液,在锅中烧热油,将豆腐放入热油中,将豆腐炒至表面金黄,捞出放入砂锅中。
2/锅中烧热油,放入肉末翻炒至变色,再加入蒜末和豆沙翻炒香和红油。
3/加入适量水、生抽、老抽,翻炒至香味沸腾,倒入砂锅中,盖上盖子焖5分钟。
4 .最后,在香精上撒上葱花即可食用。
5、好吃又好吃的大锅食堂炖豆腐吃完了。
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