晚餐食谱大全 晚餐食谱推荐
简介：关于晚餐食谱大全 晚餐食谱推荐的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 香菇炒蛋
材料：金针菇少许，鸡蛋两个，花生油适量。配料：葱花、油、盐、鸡精。
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2. 双份蚝油香菇
材料：草菇、香菇各250g，青菜心150g，盐、料酒、花生油、蚝油、淀粉、葱、姜片各适量。
做法：草菇、香菇洗净切片，用沸水短暂浸泡，捞出备用；把青菜洗净，切片。拌入香菇和香菇，加入蚝油、盐、料酒和白菜心文，翻炒一下，用煮熟的油勾芡，把白菜心围在盘子四周，香菇上盘。
3.蔬菜腐烂卷
材料：豆腐皮3片，小白菜300克。干、煮香菇若干，盐、清油、味精少许。
做法：将大白菜洗净后放入沸水中烫烫，控制水分后剁碎，腐竹皮切去边角，各切成四等份，水发香菇和干香也在沸水锅中煮出，然后切成丝。将大白菜、香菇、干香放入大碗中，放入少许盐，加入少许油和味精拌匀。将腐竹皮摊开，每个腐竹皮放入适量的蔬菜馅(腐竹皮也放在一旁)，然后一个个卷起来放入盘中，大火蒸5分钟左右即可食用。
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