正宗糖醋排骨汁的比例12345 正宗糖醋排骨汁的比例12345是怎样
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1. 正宗糖醋排骨酱12345的比例是指一勺料酒、两勺老醋、三勺白糖、四勺酱油、五勺水。用这个比例制作的糖醋排骨也会有最好的口感；但你也可以根据自己的口味调整，比如甜到4茶匙的糖。
2. 排骨焯水后，用凉水冲洗，晾干。天气冷到极点。这会让肉紧一点。酱汁的比例可以根据自己的口味来调整。如果你喜欢甜食，那就用4茶匙糖代替。如果你喜欢咸一点，可以加一汤匙生抽。做糖醋排骨用的是排骨味道最好，肉质鲜嫩，买的时候生意切成均匀的小段。
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