马哈鱼的做法 马哈鱼的做法介绍
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1、食材：三文鱼一斤、食用油、盐、酱油、葱、醋、姜、料酒、大蒜、鸡蛋、八角、青椒、白糖。
2、三文鱼洗净，切块，加盐料酒腌制5分钟。
3.把腌过的鱼涂上蛋液。
4. 从锅中取出，放入油。煎至鱼的两面都金黄。
5. 加入葱、姜、蒜和八角翻炒，将炒好的鱼片放入新锅中，再加入料酒、醋、糖、酱油。
6. 加水到鱼里，把火烧开，小火煮25分钟。美味的红烧鲑鱼从锅里出来了。
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