七彩椒没熟可以吃吗
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彩椒没有煮熟可以生吃但不推荐，彩椒可以生吃，但生吃可能会有点辣，有些人可能不接受。彩色辣椒中含有丰富的维生素A、B、C和 -胡萝卜素，糖、纤维、钙、磷、铁都能起到增强免疫力的作用。
但是生彩椒并不适合所有人，对胃肠道的刺激较大，胃肠功能较弱，吃生彩椒可能会导致胃胀和胃痛。
你能吃未煮熟的彩色辣椒吗？未煮熟的彩色辣椒可以吃。
1、彩椒味很辣，后来辣味逐渐消失，辣味来的快，去的快，属于爆发性辣味，风味独特，属于水果蔬菜，生吃为寒，可以作为西餐的配菜，也可以降服和油炸。
2、为一年生或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟时变为鲜红色、绿色或紫色，最常见的是红色。辣椒的果实是辣的，因为它的皮含有辣椒素，可以增加食欲。
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