米粉冲泡方法 米粉如何正确冲泡呢
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1. 米粉的酿造方法比较简单。冲泡时，米粉与水的比例应在1:4左右，水温应控制在70 ~ 75度之间。冲泡的时候，可以取适量的米线放在小碗里，然后加入准备好的沸水，此时不要急着搅拌，要让米线全部吸收水分后再搅拌。
2. 米粉吸水后会形成一些团块。在搅拌过程中，要用一个小勺子朝同一个方向搅拌。
3.冲泡米线时，不仅可以用开水，也可以用牛奶，但一岁以下的婴儿冲泡米线时，尽量不要用纯牛奶。如果想增加营养，可以用开水冲淡奶粉制作米粉。
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