剩余面团怎么保存
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1、把剩下的面团，按照使用份数分好，放在保鲜袋中，将保鲜袋中的空气挤压出来，用压边条将口封好，不要留存空气，然后放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜1-2天。
2、或是将剩余的面团放入冰箱冰冻层保存，可以放置半个月。不过建议最好一周内用完，否则，面放久了，味道会减弱，面团最好是当天用完。
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