疙瘩汤窍门 疙瘩汤怎么做
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1. 把西红柿和菠菜切好备用。
2、将适量面粉倒入盆中，用钻孔的矿泉水瓶向里面倒水，洒边摇晃盆，很快你就会发现有大小均匀的凸起。
3、看疙瘩大小是否合适，就可以分开熬汤了。
4. 锅中放入适量虾皮、姜沫、蒜沫，炒香。
5、放入番茄丁炒后加入适量水煮开。
6、加入皮条，煮五分钟左右，然后可以调味：适量盐、蚝油、香醋，最后加入菠菜，煮一分钟。
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