高粱米怎么做好吃 高粱米好吃做法
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1. 首先，把米洗干净。
2、然后换水浸泡一夜。
3.倒掉水，倒入1.5倍的水，大火烧开。煮到沸腾，然后把火调小，从粘稠的状态开始煮，直到水变干。
4. 水晒干后，就可以吃了。
5. 高粱米煮粥的时候有点粗糙，但磨成面粉做成零食，口感细腻，营养丰富。高粱米最适合做一种叫高粱糕的点心，就是把高粱米磨成粉，加入泡打粉、糖、鸡蛋和水使其变稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，用油炒一下，撒上芝麻。
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