猪蹄煮多久能熟 猪蹄煮多长时间能熟
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1、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或2个小时就ok了。至于为什么长时间不变质，可能是因为猪蹄没有煮熟。如果想快速吃完炖猪脚或者想省电省气，可以先用小火慢炖，或者小火慢炖30分钟，然后再放入小火慢炖1-2小时。
2、有些人认为没有必要考虑焖煮的问题，因为焖猪脚不是焖的时间长，越久越好，已经在锅里放久了，熟了营养就会更丰富。其实猪脚并不是长时间炖煮越好，最好炖煮1-2个小时，否则其中的营养元素会流失很多。
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