坚果类食物有哪些 常见的坚果类食物有什么
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1、坚果类食品分为两类：一类是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、银杏(银杏)、开心果、澳洲坚果等；二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜籽、西瓜籽等。
2. 营养价值：根据中国食品成分表，坚果含蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，以及维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。此外，它还含有单多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等必需脂肪酸。
3、最佳进食时间：在用餐时最佳进食时间。这是因为饭后进食会导致全天摄入过多的能量。吃饭时吃坚果有助于增加我们的饱腹感，尤其是大杏仁、小杏仁、榛子，其膳食纤维含量高，效果最好。
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