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百香果果酱怎么做 4步做百香果果酱

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1. 柠檬洗净,榨汁备用;去掉百香果的果肉,放在一边。

2. 将百香果果肉放入一个耐酸的锅中,加入柠檬汁,中火煮沸。

3、转小火加入麦芽糖继续烹饪,烹饪时一定要用木勺不断搅拌。

4、当麦芽糖完全溶解后,可以加入细砂糖,继续搅拌,煮至酱汁浓稠。

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