简单牛蛙火锅做法步骤 火锅牛蛙怎么做
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1、食材：牛蛙6只，腐竹适量，莲藕适量，葱适量，香菜适量，火锅底料适量，食用油适量，料酒适量，蒜适量，姜片适量。
2. 将所有原料洗净切好，用料酒浸泡牛蛙。
3.锅热后，加入适量食用油。
4. 加热后加入火锅底。
5. 用小火煎至锅底融化沸腾。
6、取另一锅，将煮好的火锅底料倒入。
7. 加入姜片、大蒜、葱花和开水煮开。
8. 依次加入莲藕、牛蛙和香菜。
9. 锅开后，牛蛙煮透，放入腐竹。
10. 过一会儿，撒上香菜，从锅中取出。
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