腌菜怎么做才好吃 腌菜如何做
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1、食材：腌菜一把，肉沫150g，油3勺，盐1勺，大蒜1个，红辣椒1个，白醋1勺。
2. 腌菜、肉末、蒜和红椒切成小块备用。
3.烧热锅，加入油、蒜和红辣椒翻炒。
4. 倒入肉末翻炒。然后加入白醋和盐，继续搅拌。
5、待炒出香味后，倒入腌菜，继续翻炒。
6. 加少许盐，翻炒，加少许水，盖上锅盖。
7、约1分钟，揭开锅盖，香喷喷的腌菜就可以出锅了。
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