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怎样做油炸芋头片好吃 油炸芋头的做法

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1. 材料:芋头半个,适量油、盐、胡椒粉。

2. 芋头去皮,切成薄、厚片。

3.将芋头片放入清水中洗两遍,去除多余的淀粉,使芋头片更脆。最后,用吸油纸吸干芋头片。

4. 油热60%,芋头片依次分散油炸。

5. 炒至芋头片呈浅黄色。

6. 炸芋头片时要控制好油量。

7、炒芋头片可以撒上胡椒粉,这个可以根据自己的口味。

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