海沙蚕怎么清洗
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1、清除沙袋：沙虫的沙袋中含有大量的沉淀物，在清洗干燥的沙虫时要用剪刀将沙虫剪成两个沙袋。
2、清洗里面：将沙虫的沙袋从沙虫的侧面用剪刀剪平，然后将里面的沙刷干净，不要弄湿水。
3、热锅煎炸：将沙虫切开放入热锅中翻炒，在锅中翻炒入粗盐，注意锅中不要放油，将沙虫放入锅中翻炒，用筷子不断翻动干沙虫，不要停止，让每只沙虫都受热均匀，翻炒至金黄出锅。
4、水浸泡：炒好的沙虫放入水中，在盆中放入油和料酒，筷子不断搅拌沙虫，将沙虫晒干后取出到另一个盆中，盆中放入少量的水，将原来浸泡过的沙虫晒干的那盆水让其沉淀，然后将沉淀的水慢慢倒入沙虫晒干的盆中重复13-18这一步骤两次，直到沙虫洗净。
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