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取健康土壤栽培的豆青，仔细洗去根系的土壤，剪去老根和枯叶，将根系在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，然后移栽在容器中，加入适量的水，水可以淹没一半到三分之一的根系。

1. 水培时间：为了实现快速生根，必须选择暖季，一般在4 - 5月进行。这时的温度和湿度都适合植物的生长，生根速度会比较快，成活率也会比较高。

2. 从枝叶中挑选：首先在豆瓣花绿色母本上挑选健康的枝叶，修剪掉下部的叶子，保留3-4片叶子。在扦插前，在枝条的底部蘸上一些根粉，可以促进枝条快速生根。

3、扦插保湿：准备一个合适的透明容器，插入枝条，然后倒入适量的水，水不要超过叶片，否则会导致叶片腐烂，扦插后，要保持空气的湿度，适量喷洒到豆绿叶上进行保湿。

4、保水：绿豆根之前，需要放在半阴、通风良好的环境中保水，不能直接放在阳光下，每天换一次水，根可以变成一周换一次水。

1. 枝条的选择：如果要切豆青，一般最好选择一年左右的叶片，这样切后的叶片成活率可以高得多。

2、切割细节：在切割的时候，一般要保证它不歪斜，切入水中1-2厘米左右就可以了，不要切得太深或太浅。

3.温度要求：切花豆青对温度比较敏感，如果温度不合适，可能会腐烂或冻死。最好把温度控制在20度左右。

豆青对肥料需求量大，水分营养少，不适合它的生长，所以最好选择土壤栽培的方式，直接将植株从水瓶中取出，晾干后放在土壤中种植，可以在植株周围洒水保湿，在黑暗环境中养护，很快就可以上菜了。

豆瓣绿水培养殖方法

豆豆绿水栽培防治油菜籽，可以人工捕获，也可以使用杀虫剂，日常养护需要日晒，长期放在阴暗的地方，冬天不冷，需要做好保暖措施，白天放在室内阳光充足的地方，晚上可以放在塑料盒或纸箱里。

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