怎样泡木耳好吃又简单
简介：关于怎样泡木耳好吃又简单的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1:无论价格高或低，购买时应选择较大较厚的耳型触摸。
2:优质木耳，正面为黑褐色，背面为灰白色，两面为黑褐色，这一定是硫磺熏制的。
3:闻味道，优质木耳，细闻或只有淡淡的气味，而劣质木耳，闻起来必须有硫磺熏过的味道。
如果你想泡好的菌类，这取决于季节……
秋冬两季要用温水，春夏两季要用冷水记住，无论什么时候，都不要用热水，这是一大禁忌，一定要记住!
泡木耳，不是越大越好，最好的大小大约是干木耳的4-5倍!温水浸泡木耳，大约需要2-3小时彻底浸泡，冷水则需要3-4小时彻底浸泡透。
怎样才能更快、更干净的将木耳泡好小简告诉你，木耳泡好后，直接加水是一个很大的错误，只要多走一步，只需要几分钟就可以彻底浸透，下面教你3个技巧，都很实用.
1:温水加盐，将盐倒入容器中，再加入适量温水，再放入需要泡制的木耳中，然后盖上容器盖，摇晃均匀，只需十分钟即可泡制。
2:糖和小苏打和温水，小苏打和糖一起放入容器中，然后加入适量温水搅拌，然后放入木耳浸泡，这样很快就可以浸泡，而且这样做可以洗掉木耳表面的脏东西，让木耳更干净。
3:白醋和小苏打加温水，使用方法与上面相同，这也是酒店常用的方法之一，浸泡好的菌类清洁剂。
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