电饭煲每天都在使用，但你真的知道如何正确使用它吗？今天，我们就来仔细给大家讲解一下，如何正确购买、使用、保养、修理电饭煲，有6点要注意，根据省电做出更好的饭菜。

1. 购买电饭煲

(1)质量好的电饭煲，其外观设计也应光滑、美观、色彩优雅。因为，质量厂家不仅追求产品的内在质量，同时，也注重产品的外观设计。

(2)选择有水滴陷阱的电饭锅，以确保水不会滴落在米饭上。

(3)选择时要注意电饭煲密封的微压结构。这种密封性好、微压性能好的电饭锅做出来的米饭也非常美味，保温节电效果显著。

(4)电饭煲内胆表面，很多都喷涂了特殊耐用材料。目前内胆涂料常见的颜色有黑色、灰色等。

(5)除注意以上质量细节外，还要了解产品说明书、保修卡、合格证是否齐全。

2、电饭煲的保养技巧

(1)在使用时，应将煮好的食物放入锅中，将锅盖盖好，插上电源插头；取下食物前先拔下插头，以确保安全。

(2)使用后，将内锅洗净，擦净表面的水后放入电饭煲。

(3)避免锅底变形、碰撞。锅与加热板之间一定要保持清洁，不要把米渣掉在上面，以免影响热效率，有时甚至损坏加热板。

(4)锅内可用清水冲洗，但加热板及外壳切不可在水中浸泡，只能在切断电源后，用湿布擦拭。

(5)不要煮碱、酸的食物，不要放在潮湿或有腐蚀性气体的地方。

3.除了电饭煲的小毛病

电饭煲在使用前，要检查电源插头和插座是否松动、氧化。如果有这些现象，可以用刀刮，或者用砂纸擦拭，可以起到保养的作用。有时饭煮好了，但没有断电。出现这种情况是因为电饭煲内磁开关中的弹簧失去了弹性，导致电饭煲在达到103时热敏磁块丢失，无法迅速切断电源。解决办法是：尽量使弹簧恢复弹性或更换新的弹簧。

4. 修理电饭煲的指示灯

如果电饭煲的指示灯灯泡损坏，很难配置维修，这时，可以用测量笔更换灯泡。更换方法为：拧下开关外壳的固定螺丝，拆下开关外壳上的铝商标，拆下损坏的电阻器和指示灯泡，再装上测量笔灯泡，焊接好线路，串联起限流电阻，套上原套筒。

5、修理电饭煲降温技巧

电饭锅在长时间使用时，键触开关上的金属弹性铜片会因高温气化而失去弹性，造成电饭锅内温度下降，从而影响使用。如果遇到这种情况，可以松开固定键开关的螺丝，取下触点开关；用细砂丝擦去上面的氧化层，再找一块弹性铜，剪成与开关弹性铜相同的尺寸和形状，然后用烙铁焊接在开关弹性铜上，然后，原样修好的触点开关即可安装。

6. 安全使用电锅的技巧

电煎锅可分为自动式和普通式两种。

(1)电源的连接顺序为：将电源线一端与电煎锅连接。如果有恒温器，先将温控旋钮转到中间位置，然后将电源线的另一端插入电源插座。如果有电源按钮开关，请先按下开关再接通电源。

(2)使用后应及时拔出螺栓，轻拿轻放。同时将旋钮旋至停止位置，将锅置于干燥处。

(3)手湿时不能操作，不可一手拿金属柄铲炒，一手煮龙头，以防电煎锅漏电触电。

(4)锅内如有污垢，只能用木器刮或用干布擦洗。整个锅和电插头不能浸入水中清洗，防止内部受潮，造成绝缘不良，触电。