云南竹荪的做法
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竹太阳有多种吃法。它可以油炸、炖或与其他菜肴一起烹饪。常见的吃法是和生活中常见的各种食材一起煮。比如用鸡、鸭、排骨、银耳等食材。
干燥后的产品在烹调前应用淡盐水浸泡10分钟，并将菌盖(封闭的一端)剪掉。同时将花的部分(网状部分，香味集中的地方)去掉，只保留茎部，否则会有一种奇怪的味道。不要存放在阳光直射或炎热潮湿的地方。开封后请尽快食用。
云南双杉的实践
1. 将所有材料洗净，将青藤浸泡在水中，切段
2. 待香菇泡软后，捞出萝卜切段
3.瘦肉洗前要焯水。
4. 烧开适量的水，加入所有材料。煮开后，转小火煮2小时。
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