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馒头放几天后蒸起来发现黄金(金银馒头是蒸熟了炸,还是直接生炸)

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黄金馒头制作时,一般是先蒸后炸。其实就是用普通的白馒头裹上蛋液,放在锅里炸。油炸后两面金黄,形似黄金,故名。做黄金馒头时,白馒头蒸熟后,可以在中间抹一层蜂蜜,这样更美味。

黄金馒头怎么做

馒头是我们生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃。除了普通的白面馒头,现在市面上也出现了黄金金馒头,大部分需要蒸熟后再炸。

蒸好后将白馒头切片,放在盘中备用,鸡蛋打成液态。然后,在白馒头中间抹上蜂蜜,放入蛋液中,包裹在蛋液中。油热后,把裹着蛋液的馒头放进去,翻过来慢慢煎,两面金黄。

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