空气炸锅第一次使用要先洗一下吗
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第一次使用空气炸锅时要清洗。空气炸锅是工业产品，使用前需要清洗，去除油脂和灰尘。清洁空气炸锅。让空气炸锅在室温下静置半小时左右，然后确认炸锅中哪些部位可以清洗，然后再清洗。就像油炸锅里的煎锅一样，蓝色的煎锅，隔板，可以用水清洗。因为煎锅、隔断板等不粘涂层，所以尽量不要用硬物或有磨蚀作用的材料清洗，直接用湿布擦拭即可。
空气炸锅是一种用空气来油炸的机器，用空气来代替煎锅里的热油来烹饪食物。热空气也会把食物表面的水分吹走，产生类似油炸的效果。
空气煎锅的工作原理是高速空气循环技术。它通过高温加热机器内部的热管产生热风，然后用风扇将热风吹入锅内加热食物，使热风在密闭空间内循环，利用食物本身的脂肪来油炸食物，使食物脱水，表面金黄酥脆，从而达到油炸的效果。所以，空气炸锅基本上就是一个带风扇的简易烤箱。
2022年5月24日，专家建议不要使用空气炸锅，这种炸锅使用快速循环的热空气来烹饪食物。如果食物中含有葡萄糖、果糖等还原糖和蛋白质，高温处理后会产生一定量的丙烯酰胺等有害致癌物。
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