烤冷面皮能冷冻怎么解冻
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在室温下解冻。一般的操作是烤冷面不需要放进冰箱冷冻，因为一旦冷冻，烤冷面就会变成条状，这时候再做烤冷面，它的味道就会大打折扣。
如果已经冻住了，在室温下解冻大约5分钟。如果放在热水中，解冻速度会更快，但也会大大影响冷面的口感。
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