水煮鱼的正确做法
简介：关于水煮鱼的正确做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1腌鱼：倒入料酒一勺、淀粉一勺、花椒一勺、盐一勺。混合均匀，腌制20分钟
2. 鱼肉腌制过程中，准备好辅料，葱姜蒜剁碎，泡椒剁碎。备用
3.锅中倒入约80ml油，油温熟后放入两勺郫县豆翻炒。然后依次加入姜末、蒜末、泡菜碎、一勺胡椒粉和10多片花椒。将原料炒香
4. 把鱼放进去(先放鱼头)，加一大碗温开水，中火煮15分钟左右，捞出，出锅!
5. 将鱼汤调稠，加入一勺醋和一勺鸡精，等待鱼汤变稠。全身都是鱼。
6. 美味的水煮鱼很好，汤很浓
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