干百合西芹家常做法
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1. 芹菜洗净切好备用
2. 肉根洗净切片，与盐、糖、生抽、米酒、香油、生粉、花生油拌匀备用
3.鲜百合洗净去皮，用芹菜和胡萝卜打水，沥干水分备用
4、油煮开，蒜蓉炒熟，肉根翻炒，加入百合、芹菜、胡萝卜继续翻炒至熟透，盐、糖调味勾芡即可上桌。
家庭烹饪用的干百合和欧芹
材料：欧芹200g，干百合10g
辅料：油适量，盐适量，蒜适量
1 .将欧芹斜切成薄片。所以它会均匀加热。
2、看不见，放大，就这样。
3.芹菜切好，大蒜去皮，百合洗净备用。
4. 把油放在平底锅里。
5、热油下蒜瓣略炒香。
6. 加入欧芹和百合。
7、翻炒上色加入盐调味，即可出锅。这是一道快手菜，在热锅里放油翻炒即可。
2. 提前将欧芹焯水，然后用凉水冲洗，使其更绿更脆。但我一直认为你会失去营养，所以你不要焯水。根据你的个人喜好。
家庭烹饪用的干百合和欧芹
首先，百合干焯水，欧芹梗切成小块焯水(焯水时放几滴油)，锅里烧热油，炒洋葱、蒜、姜和红辣椒，放入百合和欧芹，放少许糖和盐，几滴味道很鲜，出锅。
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