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八宝粥的煮法

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配料:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆。

品尝:冰糖。

生产步骤:

1. 首先,准备好食材,糯米120g,黑米50g,花生30g,红枣10个,莲子60g,薏米20g,红豆30g,芸豆30g,所有食材配比,最好按照这个配方,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏腻,软糯香甜。

2. 除红枣外,所有食材都要清洗干净,用清水冲洗几遍,然后用冷水浸泡2小时。浸泡过的豆子会充分吸收水分,有利于缩短煮粥的时间。

3.用普通电饭煲煮粥,把所有食材倒进去,加1850ml水,喜欢稀稠,可以加一些水,选择煮粥功能,煮粥40分钟,等时间,焖20分钟。

4、煮八宝粥,并放一些冰糖,根据个人口味,搅拌至融化,喜欢吃甜的可以多放一些,不喜欢放的。

5、煮熟的八宝粥,色泽红润,甜软糯,闻起来有浓郁的米香,老人和小孩都爱吃,吃起来没有压力。

八宝粥的煮法

原材料:

桂元肉10克,银耳10克,玉珠15克,枸杞10克,莲子5粒,大枣5粒,葡萄干10克,粳米30克。

生产方法:

先将莲子和玉珠加热煮开,然后将其他六种食材一起放入锅中,加热煮至变成粥,就可以吃了。

八宝粥的煮法

糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红青果脯25克、蜜酱樱桃5个、荆糕(山楂糕)25克、糖150克。

1. 把红枣泡在温水里,然后冲洗掉。糯米洗净,浸泡0.5小时。红青果脯切丁,蛋糕切丁。

2. 取一个干净的锅,放入红枣和糯米,加2500克水,大火煮20分钟。当糯米黏黏的时候,用小火煮。煮到米汤变稠变韧,米粒开花。将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子、蜂蜜樱桃、红果脯和绿果脯碎以及北京糕块放入粥中煮至沸腾。

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