排骨焖饭最正宗的做法
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成份：
排骨1-2斤，大米适量，葱、姜、八角、桂皮、叶少许，盐(少许)，酱油2勺
实践：
1. 将排骨洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 葱花切块，姜切块。
4. 用勺子撇去排骨上多余的泡沫。
5. 加入酱油、葱、姜、八角、肉桂和芝麻叶(暂时不加盐)。
6. 关小火，盖上锅盖炖40分钟。
7. 40分钟后，挑出所有香料，加少许盐，盖上锅盖炖20分钟。
9、用一碗米饭，在米饭上倒一些排骨，就可以享用了。
排骨焖饭是最正宗的做法
1. 锅中烧开适量水，加入料酒和姜片，排骨放入焯水，捞出沥干
2. 热锅中倒入植物油，糖和冰糖一起炒。一旦油变成泡沫和褐色，糖就完成了
3.倒入排骨，翻炒几次。将排骨均匀地涂上糖色
4. 加入一汤匙牛肉酱、酱油和糖
5. 搅拌均匀
排骨焖饭是最正宗的做法
材料
米饭适量，糯米适量，排骨8块，胡萝卜半根，山药半根，冻熟豌豆半碗，酱油适量，蜂蜜适量
实践
1. 米和糯米洗净，浸泡2小时。
2、排骨煮开，至起沫，捞出，在酱油、蜂蜜中浸泡2小时。
3.胡萝卜切丁，去皮，山药切丁。
4. 除了豌豆之外，所有的材料都被放入电饭煲中，连同排骨的水和腌制排骨的酱油。
5、扣煮，45分钟左右。
6、饭后，将豌豆放入微波炉微1分钟，也放入饭锅中，排骨饭就可以吃了。
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